热黑莓烧烤鸡翅

热黑莓烧烤鸡翅

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 8 次浏览

黑莓改变了这些鸡翅的传统烧烤酱。墨西哥辣椒的一点热量,酸橙的新鲜感,还有一丝烟熏味。把它们烤起来,享受夏天的感觉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将户外烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。

将黑莓、番茄酱、1/4 杯水、墨西哥辣椒、醋、蜂蜜、大蒜和烟熏液放入小锅中混合。

加入酸橙汁并煮沸。

将火调至中火,煮 5 分钟,偶尔搅拌。

将玉米淀粉和1汤匙水放入杯子中混合;将混合物搅拌入酱汁中。

再煮约 5 分钟,直至稍微变稠并呈糖浆状。

从火上移开并放在一边。

将鸡翅放入一个大碗中,加入油。

用盐和胡椒调味,搅拌直至均匀涂上。

将鸡翅放在预热的烤架上烤 20 至 25 分钟,偶尔转动,直至完全煮熟。

烹饪鸡翅时,将酱汁倒入容器上的细网过滤器中。

用勺子敲击过滤器,同时过滤,从残留物中挤出最后一滴酱汁。

将烤翅放入一个干净的大碗中。

加入热黑莓烧烤酱,搅拌均匀。

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