الكعك الساخن المتقاطع
Hot Cross Buns هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. بهارات مشكلة، 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المبشور و 2 أوقية. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُنخل الدقيق والملح والبهارات و2 أونصة سكر في وعاء خلط دافئ.
فرك في الزبدة.
حرك الكمية المتبقية من السكر إلى خليط الحليب والماء الدافئ، ثم رش الخميرة فوقها.
نتركها في مكان دافئ حتى تتشكل رغوة ثم نضيفها إلى خليط الدقيق.
تخلط العجينة وتعجن على لوح مطحون لمدة 10 دقائق.
نغطيها ونتركها لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف حجمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً