Heiße Kreuzbrötchen
Hot Cross Buns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Gewürzmischung, 1/2 TL. geriebene Muskatnuss und 2 Unzen. plus 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Salz, Gewürze und 2 Unzen Zucker zusammen in eine warme Rührschüssel sieben.
Butter einreiben.
Den restlichen Zucker in die warme Milch-Wasser-Mischung einrühren und die Hefe darüber streuen.
An einem warmen Ort schaumig rühren und dann zur Mehlmischung geben.
Zu einem Teig verrühren und auf einem bemehlten Brett 10 Minuten kneten.
Abdecken und an einem warmen Ort 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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