Hot-Dog-Zwiebeln

Name: Hot-Dog-Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Maisöl; 1 extra große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 1/2 teaspoons scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®); 1 teaspoon zubereiteter gelber Senf; 1 teaspoon weißer Zucker; 1 teaspoon Chilipulver; 1 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 teaspoon gemahlener Cayennepfeffer; 1/2 cup Wasser; 2 tablespoons Tomatenmark

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Ich liebe die Push-Cart-Hotdogs, vor allem wegen der Zwiebeln, die darauf serviert werden ... also habe ich viele verschiedene Zutaten gemischt und aufeinander abgestimmt, bis ich die perfekte Kombination für dieses Rezept gefunden habe! Das schmeckt genauso wie die Zwiebeln, die ich oft an meinen Lieblings-Hotdog-Ständen bekomme!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Hotdog #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 109

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.2g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 717mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 11.1g 4%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 5.7g

Eiweiß 1.5g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Das Maisöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Die Zwiebel unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten.

Scharfe Soße, gelben Senf, Zucker, Chilipulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer unterrühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und kochen Sie das Ganze etwa 5 Minuten lang weiter.

Wasser und Tomatenmark einrühren; köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist, etwa 20 Minuten.