Ensalada De Patata Caliente Alemana

Cocine el tocino picado en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.

Agrega la cebolla a la grasa y saltea durante unos minutos, hasta que se ablande.

Agregue el azúcar moreno y el vinagre, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.

Añade las patatas cocidas picadas y baja el fuego al mínimo.

Deja que la ensalada se caliente lentamente para que las patatas absorban el aderezo.

Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.