Salade de chou piquante
Hot Slaw est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros chou pommé ferme, 1 oignon moyen, 1/2 c. vinaigre (plus, si désiré), 3/4 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Râpez le chou.
Placer dans un grand pot en couches, d'abord une de chou, puis une d'oignon jusqu'à ce que les deux soient épuisés.
Couvrir de sucre. Préparez la vinaigrette avec du vinaigre, du sel, du sel de céleri, de la moutarde et de l'huile. Porter à ébullition.
Verser la sauce chaude sur le chou et placer au réfrigérateur pendant 3 heures.
Retirer et jeter.
Remettre au réfrigérateur.
Se conserve indéfiniment.
🍷 Accords Parfaits
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