Hummus-Caesar-Salat
Hummus Caesar Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus klassischem Hummus, Vollkornsenf, gehacktem Knoblauch, Nährhefe und Kapern und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Bereiten Sie das Hummus-Caesar-Dressing zu: In einer mittelgroßen Schüssel 4 Esslöffel Hummus, Senf, Knoblauch, Nährhefe, Kapern, Zitronensaft, Miso und Olivenöl vermischen. Schneebesen, bis alles vollständig vermischt ist. Fügen Sie einen weiteren Esslöffel Hummus hinzu, wenn das Dressing lockerer ist als die gewünschte Konsistenz. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing bleibt in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar.
Den Salat zubereiten: Das Gemüse in eine große Servierschüssel geben und leicht mit Zitronensaft und Salz würzen. Das Dressing großzügig über den Salat träufeln und vermischen. Nach Belieben mit mehr schwarzem Pfeffer abschließen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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