ハンガリー料理グーラッシュ

ハンガリー料理グーラッシュ

⏱️ 1h 20mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

ハンガリーのグーラッシュは、約 1 時間 20 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。 2ポンドまでのシチュー肉、玉ねぎ、みじん切り、塩、コショウ、パプリカを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

大きな鍋に油を熱します。

牛肉の角切りを加え、数分ごとにかき混ぜながら、すべての面に焼き色を付けます。

みじん切りにした玉ねぎ1個を加えます。肉と玉ねぎの混合物を1分ほど焼き続けます。

小麦粉が固まらないように水をゆっくりと加えながら、絶えずかき混ぜながら小麦粉をミックスに振りかけます。

塩、コショウ、パプリカで味付けします。

ソースはスパイシーでなければなりません。

時々かき混ぜながら1時間ほどゆっくり煮ます。茹でた麺やご飯の上にサラダと一緒にお召し上がりください。

（お肉を柔らかくするため、煮る間は蓋をしてください。）

📹 Hungarian Goulash

📹 Hungarian Goulash

📹 Hungarian Goulash

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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