ハンガリーのパンケーキ
ハンガリーのパンケーキは、適度に簡単なディナーです。大きなジャガイモ4個(約2ポンド)、小さな玉ねぎ1個、大きな卵1個、大さじ2で作ります。中力粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを200°に予熱します。
ベーキングシートにペーパータオルを敷き、2層にするのがベストです。
ジャガイモと玉ねぎを洗い、皮をむき、粗くすりおろします。
卵、小麦粉、塩、こしょうを加えて混ぜます。
大きなフライパンに1/2インチの油を入れ、適度な強火で加熱します。
大さじ山盛りのジャガイモ混合物を油に入れます。
スパチュラで軽く平らにし、端がカリカリになるまで約4分間揚げます。
裏返してさらに1分ほど焼きます。
天板に移し、オーブンで温めておきます。すべての混合物が使用されるまで繰り返します。
サワークリームをたっぷりかけて、アップルソースをかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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