Porc hongrois et choucroute
Le braisé de porc et de choucroute combine du porc doré, du choucroute, de l'oignon, du paprika, du carvi, des pommes de terre et une cuillère de crème sure pour un copieux plat de file d'attente allemande avec une sauce piquante.
👨🍳 Instructions
Faites dorer le porc dans le beurre et réservez-le.
Cuire l'oignon avec le paprika et le carvi jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter la choucroute, les pommes de terre, le bouillon et le porc doré.
Couvrir et braiser doucement jusqu'à ce que le porc soit tendre et que les pommes de terre soient cuites.
Terminez avec du persil et une cuillère de crème sure à table.
🍷 Accords Parfaits
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