भारतीय फ्राई ब्रेड

भारतीय फ्राई ब्रेड

⏱️ 1h 58m में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 1h 44m 👥 4 सर्विंग 🌍 भारतीय 👁️ 10 बार देखा

इंडियन फ्राई ब्रेड एक मामूली आसान भारतीय बेक्ड उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गर्म पानी, । चीनी, । नमक और सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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#रोटी #भारतीय #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।

चीनी और नमक डालें.

तौलिए से ढककर 5 मिनट तक खड़े रहने दें।

आटा और तेल जोड़ें; आटे को तरल मिश्रण में मिलाएँ।

आटे के बोर्ड पर निकालें और तब तक गूंधें जब तक आटे की बनावट चिकनी न हो जाए।

आटे को चिकने कटोरे में डालें, ढक दें और 1 1/2 घंटे के लिए या फूलकर दोगुना होने तक फूलने दें। जब दोगुना हो जाए, तो नीचे मुक्का मारें और 1/2 सी में कुछ देर गूंथें। मक्के का आटा. दो गोले में अलग कर लें.

एक समय में एक ही गेंद से काम करें.

रेस्टिंग बॉल को तौलिये से ढकें।

आटे को 12 इंच व्यास वाले, 1/2 इंच मोटे गोले में बेल लें।

2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें.

आटे के टुकड़ों को लोहे की कड़ाही में तेल के उबलने तक गर्म होने दें।

एक बार में 5 से 6 टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक तलें, बस कुछ देर।

यदि बचा हुआ है, तो नाश्ते के लिए गर्म करें और हलवाई की चीनी में मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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