Oignons épicés indiens

Name: Oignons épicés indiens
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oignon, haché; 2 teaspoons Ketchup; 1 teaspoon jus de citron; 1 tablespoon sucre blanc; 1 pinch sel; 1 teaspoon coriandre fraîche hachée; 1 teaspoon feuilles de fenugrec fraîches hachées; 1 teaspoon poudre de chili

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

Des oignons épicés comme ceux servis dans les restaurants indiens en accompagnement ! Délicieux servi avec des pappadums croustillants en entrée pour n'importe quel repas indien !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 oignon, haché

2 teaspoons Ketchup

1 teaspoon jus de citron

1 tablespoon sucre blanc

1 pinch sel

1 teaspoon coriandre fraîche hachée

1 teaspoon feuilles de fenugrec fraîches hachées

1 teaspoon poudre de chili

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 28

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 36mg 2%

Glucides totaux 6.6g 2%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 5.5g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger l'oignon et le ketchup jusqu'à ce que l'oignon soit enrobé finement et uniformément.

Incorporer le jus de citron.

Assaisonner avec le sucre, la coriandre, le fenugrec et la poudre de chili et bien mélanger.

Couvrir et réfrigérer pendant 24 heures.

Cela permet au jus de citron de neutraliser légèrement la saveur de l'oignon.