Insalata Caprese II

Name: Insalata Caprese II
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tomates maduros grandes, cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 1 pound queijo mussarela fresco, fatiado com 1/4 de polegada de espessura; 1/3 cup folhas frescas de manjericão; 3 tablespoons azeite extra virgem; sal marinho fino a gosto; pimenta preta moída na hora a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Como esta salada é tão simples, tomates frescos e de alta qualidade e mussarela são importantes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 tomates maduros grandes, cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura

1 pound queijo mussarela fresco, fatiado com 1/4 de polegada de espessura

1/3 cup folhas frescas de manjericão

3 tablespoons azeite extra virgem

sal marinho fino a gosto

pimenta preta moída na hora a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 311

% Valor Diário*

Gordura total 23.9g 31%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 627mg 27%

Carboidratos totais 6.6g 2%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 4g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma travessa grande, alterne e sobreponha as rodelas de tomate, as rodelas de queijo mussarela e as folhas de manjericão.

Regue com azeite.

Tempere com sal marinho e pimenta.