Instant Pot® 菲律宾阿多波鸡

Instant Pot® 菲律宾阿多波鸡

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 10 次浏览

得益于 Instant Pot®,菲律宾阿斗波鸡无需腌制数小时即可享受您喜爱的所有风味。如果需要的话,可以搭配米饭一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将醋、酱油、大蒜、橄榄油、红糖和碎花椒放入碗中搅拌,直至糖溶解。

将月桂叶拌入酱汁中。

在多功能高压锅(例如 Instant Pot®)的底部铺上洋葱片。

将鸡腿放在洋葱上,然后淋上醋酱油。

关闭并锁上盖子。

根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 10 分钟。

等待 10 分钟以建立压力。

在烤盘上铺上铝箔。

根据制造商的说明,使用快速释放方法释放压力,大约需要 5 分钟。

解锁并取下盖子。

使用钳子将大腿转移到准备好的烤盘上,带皮的一面朝上。

选择炒功能,煮 3 至 5 分钟,直至酱汁变稠。

将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并将烤箱的烤架预热至高温。

将鸡肉放在预热的烤炉下,烤 6 至 8 分钟,直至皮肤酥脆。

将大腿转移到盘子上,用勺子将酱汁浇在上面。

用切碎的葱装饰。

🍷 完美搭配

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