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Instant Pot® 大蒜芝麻鸡大腿
我们喜欢在鸡翅上放大蒜和芝麻酱，这是用鸡大腿制成的主菜版本。用酱汁压力烹饪鸡肉，使鸡肉充满浓郁的风味。我们喜欢将其与白米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味鸡腿。
打开多功能高压锅（例如Instant Pot®）并选择Saute（炒）功能。
将锅中的芝麻油烧热。
加入鸡腿，炒 3 至 4 分钟，直至第一面变成棕色。
加入大蒜，翻动鸡肉，炒至另一面变成棕色且大蒜散发出香味，再炒 3 至 4 分钟。
点击取消，然后用钳子或有槽勺将鸡肉转移到盘子上。
将 1/4 杯水倒入锅中，用木勺刮去底部的褐色碎片。
将酱油、海鲜酱和蜂蜜放入碗中，搅拌至光滑。
将鸡肉放回锅中，将酱汁倒在上面。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压；将计时器设置为 10 分钟。
等待 6 到 10 分钟以建立压力。
根据制造商的说明，使用自然释放方法释放压力，大约需要 5 分钟。
使用快速释放方法小心释放剩余压力，大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
用钳子或有槽勺取出鸡肉并放在一边。
将剩余的 2 汤匙水与玉米淀粉放入小碗中混合。
打开炒功能，将玉米淀粉浆搅拌到酱汁中。
煮约2分钟，直至酱汁变稠。
取消炒功能。
将鸡肉放回酱汁中，撒上葱和芝麻，然后将所有东西搅拌在一起。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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