Name: إنستانت بوت® نيويورك ريكوتا تشيز كيك
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: رذاذ يمنع الطهي من الالتصاق, رذاذ زيتي يتم دهنه قبل الخبز (يمنع الطعام من الالتصاق بالأواني); 2 كوب من بسكويت شطيرة الشوكولاتة المطحونة (مثل Oreo®); 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة; 12 أونصة من جبنة الريكوتا; 1 (8 أونصة) علبة جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة; 1 كوب سكر أبيض; 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة; 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا; 1 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض; 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة; ⅛ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز; ⅛ ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون; ⅛ ملعقة صغيرة ملح; 2 بيضة كبيرة

إنستانت بوت® نيويورك ريكوتا تشيز كيك

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 50 min 👥 8 حصص 👁️ 20 مشاهدة

بعد التجربة لفترة من الوقت، توصلنا أخيرًا إلى كعكة الجبن الريكوتا على طريقة نيويورك والتي تعمل بشكل مثالي في قالب تشيز كيك مقاس 7 بوصات يمكن وضعه في Instant Pot®. هذه الوصفة رائعة لكعكة الجبن التي تتطلب مكونات أقل، ويمكن لعدد قليل من الأشخاص الاستمتاع بها على مدار يومين. طعمه دائمًا أفضل في اليوم الثاني. لقد قدمناها مع الكرز والتوت والفراولة في الأعلى والكريمة المخفوقة إذا كنا نشعر بالرضا.