/5678662-f911731810dd4e82a9dcaa932bd94df1.jpg)
إنستانت بوت® شريحة لحم ساليسبري مع مرق البصل والفطر
يعتبر Instant Pot® Salisbury Steak مع البصل ومرق الفطر بمثابة عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 55 دقيقة فقط. مصنوعة من ¼ كوب من فتات الخبز الطازج، ¼ كوب من البصل المفروم جيدًا، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف و1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج فتات الخبز والبصل والبيض والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير والثوم في وعاء كبير.
يقلب جيدا ويضاف لحم البقر ولحم الخنزير.
تخلط بلطف وتشكل 8 أجزاء متساوية.
ضعي الفطائر على طبق، وغطيها بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي.
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.
أضف الفطائر على دفعات لتجنب اكتظاظ الوعاء.
يقلى لمدة دقيقتين لكل جانب.
نقل الفطائر المطبوخة إلى طبق.
يُضاف البصل إلى الوعاء ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف الفطر ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
صب النبيذ في الوعاء وحركه، وقم بكشط كل القطع البنية من الأسفل.
أضف المرق ومعجون الطماطم والملح والفلفل. يقلب جيدا.
أعد الفطائر المطبوخة وأي سائل متراكم إلى الوعاء ثم اقلبه حتى يغطيه.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 15 دقيقة.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 10 إلى 40 دقيقة.
افتح الغطاء وأزله.
يُمزج 4 ملاعق كبيرة من المرق ونشا الذرة في وعاء ويُحرَّك المزيج حتى يذوب.
أضف الخليط إلى الوعاء ببطء، مع التحريك المستمر.
حدد وظيفة Saute؛ يُطهى حتى يصبح سميكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً