/5678662-f911731810dd4e82a9dcaa932bd94df1.jpg)
प्याज और मशरूम ग्रेवी के साथ इंस्टेंट पॉट® सैलिसबरी स्टेक
प्याज और मशरूम ग्रेवी के साथ इंस्टेंट पॉट® सैलिसबरी स्टेक एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप केवल 55 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप ताजी ब्रेड के टुकड़ों, ¼ कप बारीक कटा प्याज, 1 अंडा, 1 चम्मच सूखे अजमोद और 1 चम्मच वोस्टरशायर सॉस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, अंडा, पार्सले, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और लहसुन मिलाएं।
अच्छी तरह हिलाएँ और बीफ़ और पोर्क डालें।
धीरे से मिलाएं और 8 बराबर भाग बना लें।
पैटीज़ को एक प्लेट पर रखें, प्लास्टिक रैप से ढकें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
पकाने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें।
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
बर्तन में भीड़भाड़ से बचने के लिए पैटीज़ को बैचों में डालें।
प्रति साइड 2 मिनट भूनें।
पकी हुई पैटीज़ को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
बर्तन में प्याज़ डालें और भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
मशरूम डालें और 2 मिनट और पकाएं।
बर्तन में वाइन डालें और हिलाएं, नीचे से सभी भूरे टुकड़े खुरच कर हटा दें।
शोरबा, टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह हिलाओ.
पकी हुई पैटीज़ और किसी भी संचित तरल को बर्तन में लौटाएँ और कोट करने के लिए पलट दें।
ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 15 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके 10 से 40 मिनट तक दबाव छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
एक कटोरे में 4 बड़े चम्मच शोरबा और कॉर्नस्टार्च मिलाएं और घुलने तक हिलाएं।
मिश्रण को धीरे-धीरे, लगातार हिलाते हुए, बर्तन में डालें।
सॉट फ़ंक्शन का चयन करें; गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें