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Italienischer Frischkäse-Ricotta-Käsekuchen
Dies ist das Käsekuchenrezept meiner Großmutter, das an meine ganze Familie weitergegeben wurde. Es ist das Beste. Ich kann nicht glauben, dass ich es teile, aber jeder muss wissen, wie man einen authentischen italienischen Käsekuchen macht. Es ist cremig und nicht dick, weshalb unsere Familie es LIEBT! Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ersetzen Sie KEINE Zutaten durch fettarme Zutaten, es sei denn, Sie haben es schon einmal gemacht und möchten experimentieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 9-Zoll-Springform leicht einfetten.
Mischen Sie den Frischkäse und den Ricotta-Käse in einer Rührschüssel, bis alles gut vermischt ist.
Zucker, Eier, Zitronensaft, Vanille, Maisstärke, Mehl und Butter einrühren.
Zuletzt die saure Sahne dazugeben und umrühren.
Die Masse in die vorbereitete Springform füllen.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen; Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn noch 1 Stunde im Ofen.
Vor dem Servieren im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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