इटालियन क्रीम चीज़ और रिकोटा चीज़केक
यह मेरी दादी की चीज़केक रेसिपी है जो मेरे पूरे परिवार को दी गई है। यह सर्वोत्तम है। मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि मैं इसे साझा कर रहा हूं, लेकिन हर किसी को यह जानना होगा कि प्रामाणिक इतालवी चीज़केक कैसे बनाया जाता है। यह मलाईदार है और गाढ़ा नहीं है, यही कारण है कि हमारा परिवार इसे पसंद करता है! सर्वोत्तम परिणामों के लिए, किसी भी सामग्री को कम वसा वाले से न बदलें, जब तक कि आपने इसे पहले नहीं बनाया हो और प्रयोग नहीं करना चाहते हों।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को हल्का चिकना कर लें।
क्रीम चीज़ और रिकोटा चीज़ को एक मिश्रण कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
चीनी, अंडे, नींबू का रस, वेनिला, कॉर्नस्टार्च, आटा और मक्खन मिलाएं।
आखिर में खट्टा क्रीम डालें और हिलाएं।
मिश्रण को तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में 1 घंटा बेक करें; ओवन बंद करें और 1 घंटे के लिए ओवन में छोड़ दें।
परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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