Italienische Gnocchi (Kartoffelknödel, Ähren)
Italienische Gnocchi (Kartoffelknödel, Ähren) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kartoffelpüree, 1/4 c. Milch, 2 EL. Margarine, 3/4 c. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zum Kartoffelpüree Milch und Margarine hinzufügen.
Mehl sieben und zu den Kartoffeln geben.
Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen und mit den Fingern kleine Kugeln formen.
(Sie werden wie kleine Ohren aussehen.)
Wasser aufkochen und Gnocchi hineingeben.
10 bis 12 Minuten kochen lassen.
Mit italienischer Soße oder zu einem Fleischgericht servieren.
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