इतालवी स्कैलप और झींगा सलाद

Name: इतालवी स्कैलप और झींगा सलाद
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 5 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 3 tablespoons कटा हुआ ताजा अजमोद; 3 tablespoons कटी हुई अजवाइन की पत्तियां; 1 teaspoon कोषर नमक; 1/2 cup मक्के का तेल; 2 cups जमे हुए खूबसूरत मटर; 2 pounds बे स्कैलप्प्स; 2 pounds छिला हुआ और छिला हुआ छोटा झींगा

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 10 min 👥 10 सर्विंग 👁️ 61 बार देखा

इटैलियन स्कैलप और झींगा सलाद एक मामूली आसान सलाद है जिसे आप केवल 25 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 5 कलियाँ लहसुन, कीमा, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताज़ा अजमोद, 3 बड़े चम्मच कटी हुई अजवाइन की पत्तियाँ, 1 चम्मच कोषेर नमक और ½ कप मकई के तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#सलाद #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम

📊 एक नज़र में

तैयारी 15 min

पकाना 10 min

परोसें 10

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

5 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ

3 tablespoons कटा हुआ ताजा अजमोद

3 tablespoons कटी हुई अजवाइन की पत्तियां

1 teaspoon कोषर नमक

1/2 cup मक्के का तेल

2 cups जमे हुए खूबसूरत मटर

2 pounds बे स्कैलप्प्स

2 pounds छिला हुआ और छिला हुआ छोटा झींगा

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 10

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 305

% दैनिक मान*

कुल वसा 12.8g 16%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 639mg 28%

कुल कार्बोहाइड्रेट 8.2g 3%

आहारीय फाइबर 1.1g 4%

कुल शर्करा 0.1g

प्रोटीन 38.8g 78%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

एक छोटे कटोरे में, लहसुन, अजमोद, अजवाइन की पत्तियां, नमक और मकई का तेल एक साथ मिलाएं; रद्द करना।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर उबाल लें।

मटर डालें और फिर से उबाल लें।

स्कैलप्स मिलाएं और 3 मिनट तक उबालें, फिर झींगा डालें और 1 1/2 मिनट तक पकाते रहें।

अच्छी तरह छान लें, फिर 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

एक बार जब समुद्री भोजन ठंडा हो जाए, तो इसे लहसुन की ड्रेसिंग के साथ लेपित होने तक मिलाएँ।

परोसने से पहले रात भर फ्रिज में रखें।