イタリア産サーロインのシチュー

イタリア産サーロインのシチュー

⏱️ 2h 12mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 🌍 イタリアン 👁️ 9回閲覧

イタリアのサーロインシチューは、約 2 時間 12 分で準備できる、ほどよく簡単なイタリアのスープです。で作られました。骨なし牛サーロインステーキ、厚さ1インチに切り、大きなクローブニンニクを砕きます。オリーブオイル、中くらいの玉ねぎを1/4インチのスライスに切り、 。乾燥バジルの葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

牛肉ステーキを1/4インチの細片に切ります。

各ストリップを1インチの小片に切ります。

ニンニクと油大さじ1を混ぜ合わせます。

牛肉に混ぜて保存します。

大きな鍋に残った油で玉ねぎを炒めます。 3分間調理します。

バジルとコショウを振りかけ、調理して1分間かき混ぜます。

トマト、ビーフスープ、ズッキーニを加えます。

沸騰させ、蓋をします。火を弱めて15分間煮ます。

その間に、大きなテフロン加工のフライパンを中強火で加熱します。

牛肉を1〜2分間調理してかき混ぜます。

ソースに加えます。

大さじ2杯の水に溶かした小さじ2杯のコーンスターチをシチューに入れてかき混ぜ、少しとろみがつくまで約2分間煮ます。

粉チーズを添えてお召し上がりください。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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