Итальянское рагу из филе
Итальянское рагу из филе — это относительно простой итальянский суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью . Стейк из говяжьей вырезки без костей, нарезанный толщиной 1 дюйм, измельченный большой зубчик чеснока. оливкового масла, разделенный на части, средний лук, нарезанный ломтиками по 1/4 дюйма и. сушеные листья базилика — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нарежьте говяжий стейк полосками толщиной 1/4 дюйма.
Каждую полоску разрежьте на кусочки толщиной 1 дюйм.
Смешайте чеснок и 1 столовую ложку масла.
Добавьте к говядине и оставьте.
Обжарьте лук в оставшемся масле в большой кастрюле. Готовьте 3 минуты.
Посыпьте базиликом и перцем, готовьте и помешивайте одну минуту.
Добавьте помидоры, говяжий бульон и кабачки.
Доведите до кипения, накройте крышкой; уменьшите огонь и варите 15 минут.
Тем временем нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Готовьте и перемешивайте говядину 1–2 минуты.
Добавьте в соус.
Добавьте в рагу 2 чайные ложки кукурузного крахмала, растворенные в 2 столовых ложках воды, и варите, пока оно слегка не загустеет, около 2 минут.
Подавайте с тертым сыром.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий