इटैलियन स्टाइल स्विस स्टेक (4 सर्विंग्स के लिए)
इटैलियन स्टाइल स्विस स्टेक (4 सर्विंग्स बनाता है) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 15 ऑउंस के साथ बनाया गया। गोमांस का दुबला हड्डी रहित ऊपरी भाग, 4 बराबर टुकड़ों में काटें, 1 बड़ा चम्मच। प्लस 1 चम्मच. वनस्पति तेल, 2 सी. कटा हुआ मशरूम, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 1/2 सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए आंच से 4 इंच नीचे रैक पर गोमांस भून लें।
रद्द करना।
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
मशरूम, प्याज, गाजर और अजवाइन जोड़ें; प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं।
टमाटर सॉस, वाइन, अजवायन, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, नमक और 1 कप पानी मिलाएं।
मांस को कड़ाही में लौटा दें।
ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं।
हरी मिर्च और आलू डालें.
मांस के नरम होने तक, लगभग 35 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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