Sous-marins italiens - Style restaurant

Name: Sous-marins italiens - Style restaurant
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 head laitue frisée rouge, rincée et déchirée; 2 tomates fraîches moyennes, hachées; 1 oignon rouge moyen, haché; 6 tablespoons huile d'olive; 2 tablespoons vinaigre de vin blanc; 2 tablespoons persil frais haché; 2 cloves ail, haché; 1 teaspoon basilic séché; 1/4 teaspoon flocons de piment rouge; 1 pinch origan séché; 1/2 pound saucisse Capacola tranchée; 1/2 pound salami de Gênes tranché finement; 1/4 pound prosciutto tranché finement; 1/2 pound fromage provolone en tranches; 4 rouleaux sous-marins, divisés; 1 cup tranches de cornichon à l'aneth

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 8 portions 👁️ 2 vues

Il s'agit d'un sous-sandwich italien classique avec trois sortes de viande et du fromage provolone. Le genre que l’on trouve dans une pizzeria familiale. Vous serez heureux de l'avoir essayé !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 708

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 47.3g 61%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2083mg 91%

Glucides totaux 40.4g 15%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 4.5g

Protéines 29.2g 58%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la laitue, les tomates et l'oignon. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le persil, l'ail, le basilic, les flocons de piment rouge et l'origan. Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer environ 1 heure. Étalez les rouleaux de sous-marin et répartissez uniformément le Capacola, le salami, le prosciutto et le provolone sur chaque rouleau. Garnir d'un peu de salade et d'autant de tranches de cornichons que vous le souhaitez. Fermez les rouleaux et servez.