Jake Louthans Hot Rolls

In einer großen Pfanne Zucker, Crisco und Milch zum Kochen bringen und dann lauwarm abkühlen lassen. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Zur Milchmischung hinzufügen und dann 4 Tassen Mehl hinzufügen.

2 Stunden ruhen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat. Fügen Sie weitere 4 Tassen Mehl hinzu, das mit Backpulver, Salz und Soda gesiebt wurde.

Als nächstes nur so viel hinzufügen, dass man es kneten kann, und in eine gefettete Schüssel in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausstanzen, wenn er aufgeht.

Hält sich ca. 1 Woche. Brötchen bei 425° etwa 12 Minuten backen.