Crevettes jerk jamaïcaines en papillote

Name: Crevettes jerk jamaïcaines en papillote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup sauce de soja; 3/4 cup vinaigre distillé; 1 oignon blanc moyen, haché grossièrement; 1/4 cup Huile d'olive vierge extra; 4 oignons verts, hachés grossièrement; 2 tablespoons thym séché; 2 piments habanero, équeutés; 1 tablespoon cassonade; 1 tablespoon muscade moulue; 1 teaspoon piment de la Jamaïque moulu; 1 teaspoon clous de girofle moulus; 1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées; papier d'aluminium résistant

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 57 vues

Les crevettes jerk jamaïcaines en papillote sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 1 tasse de sauce soja, ¾ tasse de vinaigre distillé, 1 oignon blanc moyen haché grossièrement, ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge et 4 oignons verts hachés grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 299

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.2g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3814mg 166%

Glucides totaux 15.3g 6%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 6.7g

Protéines 23.6g 47%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril à feu moyen-vif.

Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'oignon, l'huile d'olive, les oignons verts, le thym, les piments habanero, le sucre, la muscade, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle dans un robot culinaire ; mélanger pendant environ 15 secondes pour obtenir l'assaisonnement jerk.

Façonner du papier d'aluminium dans un bol.

Ajouter les crevettes et verser suffisamment d’assaisonnement jerk pour couvrir.

Placez le bol en aluminium sur le gril.

Scellez le dessus en laissant une petite ouverture.

Griller jusqu'à ce qu'il soit rose, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.

Versez les crevettes dans un bol moyen.

Chauffer le reste de la sauce dans une petite casserole à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.

Verser la sauce sur les crevettes.