Jambalaya

Name: Jambalaya
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 2 tbsp. ail frais émincé; 1 tbsp. piments écrasés (comme dans une pizzeria); 4 feuilles de laurier; 8 oz. purée de tomates; 32 oz. tomates concassées en conserve en purée; 32 oz. tomates en dés en conserve; 6 c. poivrons verts coupés en dés; 6 c. oignons jaunes coupés en dés; 1 qt. bouillon de poulet ou bouillon; 1 lb. andouille ou autre saucisse chaude fumée; sel et poivre au goût; riz cuit; 1/2 c. oignons verts coupés en dés

👁️ 8 vues

Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 2 c. ail frais émincé, 1 c. piments écrasés (comme dans une pizzeria), 4 feuilles de laurier et 8 oz. purée de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Gombo #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Hard

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'ail, le piment et les feuilles de laurier dans l'huile d'olive; une fois que l'ail "s'ouvre", ajoutez tous les produits à base de tomates et laissez mijoter en remuant pendant environ 45 minutes.