Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisses piquantes, 1 gros oignon, 1 poivron vert, 2 c. d'eau et 1 c. riz (non instantané), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le riz, l'eau et la margarine; cuire 20 minutes.
Saucisse brune, oignon et poivron vert ; égoutter la graisse.
Ajouter la boîte de sauce tomate et les haricots rouges (égouttés).
Lorsque le riz est cuit, ajoutez le mélange de saucisses, puis ajoutez la salsa.
Mélangez le tout.
C'est épicé.
Vous pouvez utiliser des saucisses ordinaires si vous n'aimez pas les vrais plats épicés.
Servir avec une salade verte.
Pour 4 à 6 personnes.
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