Jambalaya (crevettes)
Jambalaya (crevettes) est un dîner impressionnant. Composé de 6 oignons moyens hachés, 1 poivron haché, 2 branches de céleri hachées, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole à fond épais, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient brun foncé.
(Cela prendra au moins 20 minutes.)
Remuez souvent.
Ajouter le céleri et le poivron et cuire quelques minutes.
Ajouter les crevettes et cuire à feu doux environ 15 minutes. Ajouter l'eau, le sel, le poivre noir, la sauce piquante et le riz.
Remuer une fois, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.
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