Le meilleur pain aux bananes de Janine

Name: Le meilleur pain aux bananes de Janine
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 cup beurre, ramolli; 1 cup sucre blanc; 1 œuf; 3 bananes mûres, écrasées; 2 cups farine tout usage; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 1h 👥 10 portions 👁️ 10 vues

Chaque fois qu'il y a une fête ou tout autre type de rassemblement, on me demande d'apporter une miche de mon pain aux bananes fait maison. C'est toujours le premier à partir et je note toujours la recette après pour les amis. C'est simple, rapide et délicieux !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 1h

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup beurre, ramolli

1 cup sucre blanc

1 œuf

3 bananes mûres, écrasées

2 cups farine tout usage

1 teaspoon bicarbonate de soude

1/2 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 248

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.5g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 283mg 12%

Glucides totaux 47.2g 17%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 24.4g

Protéines 3.6g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement un moule à pain de 8 x 4 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre.

Incorporer l'œuf et la purée de bananes.

Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans le moule à pain préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.

Si le dessus commence à dorer trop rapidement, baissez légèrement le feu.

Le centre doit être moelleux et moelleux, tandis que l’extérieur doit être croustillant et croustillant.