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国産牛炒め
柔らかい牛ストリップをシャキシャキとした色とりどりの野菜とさっと炒めて、レストラン風のおいしいディナーを自宅のキッチンで作りましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牛肉を非常に薄くスライスします。
コーンスターチ、だし汁、大豆、砂糖を滑らかになるまで混ぜます。
鍋または中華鍋に油大さじ1を入れて強火で加熱します。
牛肉を2回に分けて加え、焼き色がつくまで炒める。
牛肉を脇に置いておきます。
油大さじ1を加えます。
マッシュルーム、キャベツ、ピーマン、セロリ、ネギを2回に分けて加え、中火でしんなりするまで炒める。
野菜を脇に置きます。
コーンスターチ混合物をかき混ぜて加えます。
混合物が沸騰してとろみがつくまで、絶えずかき混ぜながら調理します。
牛肉と野菜を鍋に戻して火にかける。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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