Jarrett House Essigkuchen
Aus einem alten Südstaaten-Kochbuch. Essigkuchen waren die Alternative zu Zitronenkuchen, wenn Zitronen keine Saison hatten.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Mehl und Essig 1 Minute lang auf höchster Stufe verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Vanille einrühren. Die Mischung in die Tortenform gießen.
Bei 300 Grad Fahrenheit 50 Minuten lang backen oder bis sich oben eine blassgoldene Kruste bildet (die Innenseite ist leicht flüssig).
Abkühlen lassen und bei Zimmertemperatur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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