Salade de Confettis en Gelée
La salade de confettis en gelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. chou vert finement râpé, 2 c. d'eau, 3 enveloppes de gélatine sans saveur, 2/3 c. sucre cristallisé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le chou 2 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Égoutter sous l'eau froide.
Pendant la cuisson du chou, mettez les 2 tasses d'eau dans une casserole.
Saupoudrer de gélatine et laisser reposer 1 minute.
Placer sur feu doux et remuer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide mijote presque, que les granules de gélatine soient complètement dissous et que le mélange soit clair.
Retirer du feu et incorporer le sucre jusqu'à dissolution.
Incorporer le jus de citron.
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