جيسي الدجاج والزلابية
جيسي الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، ماء، دجاجة كبيرة، مقطعة ومرق دجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُطهى الدجاج حتى ينضج في 4 لتر من الماء المملح. أخرج الدجاج من المرق.
تبريد الدجاج وإزالة اللحوم من العظام.
أضف ما يكفي من مرق الدجاج لإعطاء 5 - 6 ليترات من المرق. اخلطي الدقيق والملح معًا.
أضف كمية كافية من الماء لعمل كرة ناعمة من العجين.
افردي العجينة بسمك حوالي 1/4 بوصة، مقطعة إلى شرائح.
يُغلى المرق ثم يُضاف 8 إلى 10 حبات من الزلابية إلى المرق مع التحريك قليلًا.
عندما يعود المرق إلى الغليان، أضف 8-10 المزيد.
استمر حتى تصبح جميع الزلابية في الوعاء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا عند الغليان الكامل مع التحريك بخفة لفصل الزلابية.
يُضاف لحم الدجاج المطبوخ إلى القدر.
تغلي 2 دقيقة أكثر.
يُرفع عن النار ويُغطى وينتظر لمدة 20 - 30 دقيقة قبل التقديم.
يرش بالفلفل الأسود.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً