Курица и пельмени Джесси
Курица и пельмени Джесси — это умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. мука, 2 1/2 ч. л. соль, вода, 1 большая нарезанная курица и куриный бульон — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Отварите курицу до готовности в 4 литрах подсоленной воды. Вынуть курицу из бульона.
Охладите курицу и снимите мясо с костей.
Добавьте столько куриного бульона, чтобы получилось 5–6 литров бульона. Смешайте муку и соль.
Добавьте столько воды, чтобы из теста получился мягкий шар.
Раскатайте тесто толщиной примерно 1/4 дюйма, нарежьте полосками.
Доведите бульон до кипения, затем опустите в бульон 8–10 пельменей, слегка их перемешивая.
Когда бульон снова закипит, добавьте еще 8–10 штук.
Продолжайте, пока все пельмени не окажутся в кастрюле.
Варите при полном кипении примерно 5 минут, слегка помешивая, чтобы пельмени не разделились.
Добавьте приготовленное куриное мясо обратно в кастрюлю.
Кипятите еще 2 минуты.
Снимите с огня, накройте крышкой и подождите 20–30 минут перед подачей.
Посыпьте черным перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий