Jet Age Gnocches (Kartoffelknödel)
Jet Age Gnocches (Kartoffelknödel) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 2 bis 3 c. gesiebtes Mehl, Instant-Kartoffelpüree für 4 Portionen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Salz zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Instant-Kartoffeln unterrühren.
Nach und nach so viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und vorsichtig kneten, bis er glatt ist.
Formen Sie den Teig zu Strängen mit einem Durchmesser von etwa 1 cm. Stücke in ovale Formen schneiden.
Geben Sie jeweils ein paar davon in einen großen Kessel mit kochendem Salzwasser.
5 Minuten köcheln lassen.
Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen.
Gnocchi heiß halten.
Mit beliebiger Soße, Butter oder Käse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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