यहूदी चिकन सूप (पेनिसिलिन)

यहूदी चिकन सूप (पेनिसिलिन)

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यहूदी चिकन सूप (पेनिसिलिन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 सी के साथ बनाया गया। पानी, चिकन के हिस्से (पीठ और पंख सबसे अच्छे हैं लेकिन 1/2 छोटे चिकन और गिब्लेट (जिगर नहीं!) के बराबर किसी भी हिस्से का उपयोग कर सकते हैं, 3 गाजर (यदि संभव हो तो शीर्ष के साथ ताजा), हरी पत्तेदार भाग के साथ 3 डंठल अजवाइन और 1 मध्यम प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में आसान और बोल्ड, संतोषजनक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पानी को उबाल लें.

चिकन, छिली हुई गाजर, साबुत अजवाइन, साबुत प्याज, लहसुन, डिल, पार्सनिप, नमक और काली मिर्च डालें। चिकन को हड्डी से अलग होने तक 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

सब्जियों और चिकन को तरल से निकालें।

शोरबा साफ़ करने के लिए छलनी के माध्यम से तरल डालें।

(दो बार किया जा सकता है।)

वसा को जमने के लिए फ्रिज में रखें और ऊपर से मलाई हटा दें।

गाजर, अजवाइन और प्याज को काटकर सूप में मिलाया जा सकता है या मलाईदार मिश्रण के लिए प्यूरी बनाई जा सकती है।

चिकन को हड्डी से निकालें.

टुकड़ों में काटें और शोरबा में डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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