جيلينا كراب هوش بابيز

اخلطي الدقيق ذاتي التخمير ودقيق الذرة وملح الثوم والفلفل والذرة ولحم السلطعون والبصل والبيض معًا في وعاء. دعونا نجلس لمدة 10 دقائق.

سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية).

قم بإسقاط 6 إلى 8 كرات من الخليط بحجم ملعقة كبيرة في الزيت الساخن؛ تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، لمدة 4 إلى 5 دقائق.

قم بإزالة الجراء الصمت باستخدام ملعقة مثقوبة واستنزافها على طبق مبطن بالمناشف الورقية.

كرر مع الخليط المتبقي.