جينجا كاري (كاري الجمبري أو الجمبري)
جينجا كاري (الجمبري أو الجمبري بالكاري) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل روبيان، 1/4 كوب زيت، 1/2 كوب طماطم، مقطعة، 4 ملاعق كبيرة. الزبادي و2 فلفل أخضر حار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
روبيان شل.
ديفين وشطف جيدا.
استنزاف في مصفاة. تشوح في قليل من الزيت (منفصل عن الكمية المذكورة أعلاه) حتى يتغير لونها إلى اللون الوردي الفاتح.
في وعاء آخر، اقلي البصل المقطع إلى شرائح ذهبية اللون.
عندما يبدأ لونها بالتعمق، أضف الطماطم مع جميع المكونات الأخرى.
يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ويُضاف الجمبري ويُضاف القليل من الماء لطهيه جيدًا.
عندما يصبح الكاري لطيفًا ومهروسًا بشكل كثيف، أضف ربع ملعقة صغيرة. جارام ماسالا ويزين بغصن من أوراق الكاري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً