John Waynes Lieblingsauflauf
John Waynes Lieblingsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem Monterey-Jack-Käse, 1 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 4 Eiweiß, 4 Eigelb und 1 Dose gehackten grünen Chilis. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Käse, Chilis und Zwiebeln mischen.
In eine gefettete flache 2-Liter-Auflaufform gießen.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb, Milch, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.
Eiweiß unterheben. Gießen Sie die Mischung über den Käse und verteilen Sie sie vorsichtig auf der unteren Mischung. 30 Minuten bei 325° backen.
Aus dem Ofen nehmen, Tomatenscheiben darauflegen und weitere 30 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Für 8 Personen.
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