约翰·韦恩最喜欢的砂锅菜
约翰·韦恩最喜欢的砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅蒙特利杰克奶酪丝、1 磅切达奶酪丝、4 个蛋清、4 个蛋黄和 1 罐切碎的青辣椒制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将奶酪、辣椒和洋葱混合。
倒入已涂油的 2 夸脱浅砂锅中。
将蛋白搅打至硬性发泡。
将蛋黄、牛奶、面粉、盐和胡椒混合。
拌入蛋清。将混合物倒在奶酪上,轻轻地将其移至底部混合物中。 325°烘烤30分钟。
从烤箱中取出,将切好的西红柿放在上面,再烘烤 30 分钟,或者直到插入中间的刀干净为止。
8人份。
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