Julekake (Weihnachtsbrot)
Julekake (Weihnachtsbrot) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes (100~) Wasser, 1 c. Brühmilch, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hefe in Wasser auflösen.
Milch und Butter in einer Schüssel vermischen. Im lauwarmen Zustand Hefe, Zucker, Salz, Kardamom und Obst hinzufügen. 2 Tassen Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen und zum Kneten aufheben.
Auf einem bemehlten Brett glatt kneten. In eine gefettete Schüssel geben.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat. Ausstanzen und halbieren.
Zu 2 runden Broten formen und auf eine gefettete Backform legen. Abdeckung; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
40 Minuten bei 350° backen.
Im warmen Zustand mit Puderzucker auf Eis stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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