カプスタ（キャベツの温スープ）
カプスタ（温かいキャベツのスープ）は、適度に簡単な夕食です。 2ポンドのキャベツを千切り（10センチ）、大さじ2で作ります。塩、小さじ1/2。白コショウ、1c。みじん切りの玉ねぎと1 1/2ポンドのビーフ肩肉（フランケン風リブ）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
6クォートのやかんにキャベツ、塩、コショウ、玉ねぎ、1 1/2クォートの水を混ぜます。蓋をして沸騰させます。牛肉、スープの骨、トマトピューレを加えます。沸騰させます。
火を弱め、蓋をして1時間煮ます。
ジャガイモを加えます。蓋をして1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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