Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Deutscher Kartoffelsalat köchelt gewürfelte Kartoffeln in Hühnerbrühe mit Zwiebeln, Weinessig, Olivenöl, Zitrone, Dijon, Salz und Pfeffer. Sauerrahm und Petersilie runden den Salat ab, nachdem die Kartoffeln das warme, würzige Dressing aufgenommen haben.
Brühe, Zwiebel, Weinessig, Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einer Pfanne vermischen.
Die gewürfelten Kartoffeln dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind und einen Großteil des Dressings aufgesogen haben.
Lassen Sie die Kartoffeln 30 Minuten lang stehen, damit sich die Aromen entfalten.
Sauerrahm und Petersilie vorsichtig unterheben, bevor es warm oder bei Zimmertemperatur serviert wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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