Ensalada de col de Kentucky
La ensalada de col de Kentucky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cabezas de repollo medianas, ralladas, 3 zanahorias grandes ralladas, 1 pimiento verde grande picado, 3 c. azúcar y 1 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el repollo, la zanahoria y el pimiento verde en un tazón grande; dejar de lado.
Combine el azúcar, el vinagre y la sal; llevar a ebullición y hervir 2 o 3 minutos.
Agrega las semillas de apio y las semillas de mostaza a la mezcla de vinagre.
Vierta sobre las verduras, revolviendo bien.
Cubra y refrigere 24 horas.
Rinde unos 5 cuartos.
La ensalada de repollo se puede almacenar durante varias semanas en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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