Keto-Rindfleisch-Eierbrötchen-Krautsalat

Name: Keto-Rindfleisch-Eierbrötchen-Krautsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons Sesamöl; 1/2 cup gewürfelte Zwiebel; 5 Frühlingszwiebeln, gehackt, weiße und grüne Teile getrennt; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 1/2 pounds Hackfleisch; 1 tablespoon Chili-Knoblauch-Sauce (z. B. Sriracha); 1/2 teaspoon gemahlener Ingwer; Meersalz nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 (14 ounce) package Krautsalatmischung; 3 tablespoons Sojasauce; 1 tablespoon Apfelessig

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Keto Beef Egg Roll Slaw ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 2 Esslöffeln Sesamöl, ½ Tasse gewürfelten Zwiebeln, 5 Frühlingszwiebeln, gehackt, weiße und grüne Teile getrennt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Rollen #Krautsalat #Keto #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 350

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 694mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 12g 4%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 20.6g 41%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Gewürfelte Zwiebeln, weiße Teile der Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

Etwa 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln durchscheinend sind und der Knoblauch duftet.

Rinderhackfleisch, Sriracha, Ingwer, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Etwa 5 Minuten anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt und krümelig ist.

Krautsalatmischung, Sojasauce und Apfelessig unter die Rindfleischmischung rühren.

Anbraten, bis der Krautsalat weich ist, weitere etwa 4 Minuten.

Mit den restlichen Frühlingszwiebeln belegen.