Ensalada De Rollo De Huevo Y Carne Keto

Name: Ensalada De Rollo De Huevo Y Carne Keto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de sésamo; 1/2 cup cebolla picada; 5 cebollas verdes, picadas, partes blancas y verdes separadas; 3 cloves ajo, picado; 1 1/2 pounds Carne molida; 1 tablespoon salsa de chile y ajo (como sriracha); 1/2 teaspoon jengibre molido; sal marina al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 (14 ounce) package mezcla de ensalada de col; 3 tablespoons salsa de soja; 1 tablespoon vinagre de manzana

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 18 vistas

La ensalada de rollito de huevo y repollo con carne cetogénica es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 2 cucharadas de aceite de sésamo, ½ taza de cebolla picada, 5 cebollas verdes picadas, las partes blanca y verde separadas, 3 dientes de ajo picados y 1 ½ libras de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Ensalada de col #Keto #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 350

% Valor Diario*

Grasa total 24g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 694mg 30%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 1g

Proteína 20.6g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue la cebolla picada, las partes blancas de las cebolletas y el ajo.

Saltee hasta que las cebollas estén traslúcidas y el ajo fragante, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la carne molida, la sriracha, el jengibre, la sal y la pimienta negra.

Saltee hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la mezcla de ensalada de col, la salsa de soja y el vinagre de sidra a la mezcla de carne.

Saltee hasta que la ensalada de col esté tierna, unos 4 minutos más.

Cubra con el resto de las cebollas verdes.