Brownies cetogénicos
Keto Brownies es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con ¾ de taza de cacao en polvo, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ⅔ de taza de aceite de coco, cantidad dividida, ½ taza de agua hirviendo y 1 taza de sustituto del azúcar con stevia (como truvia®), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas con aceite de coco.
Batir el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio en un tazón.
Agrega 1/3 de taza de aceite de coco y agua hirviendo; mezcle hasta que esté bien mezclado.
Agrega el 1/3 de taza restante de aceite de coco, stevia y huevos; mezclar bien.
Incorpora la harina de almendras, el extracto de vainilla y la sal a la masa.
Vierta la masa en el molde engrasado.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, de 30 a 40 minutos.
Deje enfriar antes de cortar en 12 cuadrados.
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